文章插图
1、金针菇和柿子备齐洗净 。
【如何做西红柿鸡蛋菌菇汤 营养西红柿菌菇汤的做法】2、鸡蛋打散 。
3、西红柿切片 。
4、葱叶，葱白我没放 。
5、锅底倒油烧热爆葱花加高汤烧开 。
6、另外一个平底锅，少油烧热后倒入西红柿片翻炒一会，西红柿软了差不多就可以倒进烧开后的汤锅里 。
7、煮开后一会放入金针菇盖锅用中火煮一会 。
8、好了用汤勺瓢去上面的汤泡沫，放入盐调味，出锅前撒上葱花即可 。
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