凉拌猪心是一道大家经常吃到的凉拌菜，那如何做凉拌猪心好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的心得，希望能够帮助到大家 。 工具/材料 煮熟的猪心（1个）
红绿黄辣椒（各一个）
蒜头（4瓣）
芝麻油（适量）
醋（适量）
盐（1勺）
味精（1勺）
操作方法 01 购买食材
（1）猪心，请在购买的时候，用鼻子闻一下无异味比较好；
（2）红绿黄辣椒，别买太多；
（3）蒜头，请选择适量 。
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02 食材处理
（1）红绿黄辣椒斜切成片；
（2）蒜头用刀背拍一下，切成蒜蓉；
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03 我们将煮熟的猪心切成片 。
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04 倒入适量的芝麻油，用筷子搅拌一下 。
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05 之后倒入红绿黄辣椒和蒜蓉，用筷子把它们搅拌均匀 。
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06 接着加入1勺的盐和1勺的味精，用筷子搅拌充分 。
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07 然后加入适量的酱油和醋，用筷子搅拌一下，就可以装盘了 。
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08 【如何做凉拌猪心好吃？】一道美味可口的凉拌猪心就做好了 。
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以上内容就是如何做凉拌猪心好吃？的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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