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龙葵的是一味中草药 ， 它主要的营养价值是什么呢?龙葵的营养成分龙葵地上部分含澳洲茄碱、澳洲茄边碱、β-澳洲茄边碱；橙色果实中含α-胡萝卜素、植物凝集素、澳洲茄胺、N-甲基澳洲茄胺、12β-羟基澳洲茄胺、西红柿烯胺、12β-羟基澳洲茄胺、西红柿烯胺、毛叶冬珊瑚碱、替告皂甙元等 ， 果实中还含有α-澳洲茄边碱,α-澳洲茄碱 ， 乙酰胆碱；种子油中含有胆甾醇 ， 根茎中龙葵皂甙A、B ， 龙葵螺甙A、B；叶中含有槲皮素-3-龙胆二糖甙 ， 槲皮素-3-半乳糖甙 ， 槲皮素-3-葡萄糖甙 。
防皮肤瘙痒澳洲茄碱可用于牛皮癣、皮肤瘙痒及多种癌症的治疗 。
防癌症α-胡萝卜素所呈现的抗癌效果非常清楚 ， 能对抗皮肤癌 ， 而且α-胡萝卜素的抗癌效果是β-胡萝卜素的好几倍以上 。
镇痛龙葵中含有生物碱 ， 有清热去火的作用 ， 常用以发热时降温 ， 并且这种碱性成分还能抑制神经的活性 ， 使痛觉神经的敏感性下降 ， 降低痛觉 ， 有镇痛作用 。
强心澳洲茄碱对心脏有兴奋作用 ， 龙葵碱则为抑制作用 ， 两者对平滑肌皆为兴奋 。
降低痛觉澳洲茄胺可增强大脑皮质对刺激的反应性和增进条件反射活动 ， 大剂量可降低痛觉的敏感性 。
【龙葵的营养价值 龙葵的营养价值和药用价值】
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