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准备材料：混合芝麻酱半瓶、韭菜花少许、酱豆腐少许、蚝油5g、生抽5g、香醋3g、蜂蜜5g、熟芝麻少许、蒜泥10g、香葱、蒜末15g
1、泡红茶水 ， 这是最关键一部 ， 开水冲泡放凉至60度左右 。
【烤肉麻酱怎么做 烤肉芝麻酱怎么调】2、红茶水倒入芝麻酱 ， 关键一个字“搅” ， 泄到芝麻酱平滑柔润液体状 。
3、酱豆腐半块带点汁 ， 韭菜花少来点调出咸味 ， 适量生抽、鸡汁、镇江香醋、蜂蜜 ， 蚝油 ， 一起搅拌 。
4、切一些蒜泥 ， 中和油腻 。
5、全部搅拌均匀之后 ， 薄薄加一层熟芝麻 。
6、切好的香葱香菜末 ， 依据个人口味添加即可 。
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