文章插图
1、准备材料 ， 将虾米取20克准备好 ， 青菜200克洗净备用 。
2、虾米加少许温水浸泡 ， 记住虾米一定要用水浸泡几分钟 。
【如何做青虾米 青虾米做法如下】3、锅中放入姜丝 ， 将姜丝在热油中翻炒出至香味溢出 。
4、倒入泡软的虾米 ， 将虾米与姜丝一起翻炒 。
5、加入青菜 ， 放入青菜翻炒至青菜变软 ， 注意不能过烂 ， 不然颜色和口感都会下降 。
6、炒软后加入适量的盐和香油出锅 ， 香喷喷色香味俱全的青虾米就出炉了 。
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