文章插图
1、材料：柠檬10个、密封罐1个、太古冰糖1袋、亨氏白醋1瓶、食盐100g 。
2、首先清洗柠檬 ， 将柠檬浸泡于盐水中一个小时 。
3、泡好之后 ， 撒下食盐 ， 用食盐搓柠檬 ， 把柠檬表皮的蜡搓掉 。
4、将搓好的柠檬自然晾干 ， 准备好粘板刀 ， 柠檬切片 ， 柠檬切好之后去籽 。
5、将切好的柠檬铺见密封罐中 。铺好柠檬之后铺冰糖 。
6、柠檬和冰糖按1:1比例 ， 一层柠檬一层冰糖码好 ， 大概码到罐子八九层位置 ， 留下空间一些发酵 。
7、倒入白醋 ， 加白醋至柠檬冰糖完全被覆盖 ， 盖上盖子把容器密封好放在干燥通风处 。
【柠檬酵素怎么做 柠檬酵素如何做】8、放置一夜后 ， 底层的柠檬开始晰出水分 ， 这时每天要开盖放气 ， 用干净的搅拌搅合一下 ， 让上层柠檬也能沾染到浸出的液体 ， 等冰糖全部融化就可以大力度搅拌 ， 一个月即可兑水稀释饮用 。
推荐阅读
- 鸭翅怎么卤才好吃 鸭翅怎样做又简单又好吃
- 腊肉腊肠怎么做好吃 腊肉腊肠怎么做好吃又简单的方法
- 用面包糠炸鸡怎么做 面包糠炸鸡块的腌制方法和配料
- 吐司三明治怎么做 吐司三明治怎么做好吃简单
- 如何做萝卜丝沙拉 萝卜丝沙拉怎么做
- 新鲜虾怎么挑选 虾怎么挑选
- 早上买的虾晚上才吃怎么保存 早上买的虾晚上吃怎么保存
- 橙汁和虾一起吃会怎么样 橙汁与虾同吃会怎么样
- 猪肉怎么处理肥肉 猪肉处理肥肉的方法
- 酸辣鱼三鲜的做法 酸辣鱼三鲜怎么做好吃