【自制油饼糖油饼的做法 自制油饼糖油饼的做法窍门】
文章插图
1、食材：面粉10克（个人口味酌情增减） ， 盐少许 ， 食用油1勺 ， 红糖10克 ， 泡打粉适量 。
2、面粉适量 ， 加入少许盐 ， 温水和面 。
3、加入温水 ， 把安琪搅拌均匀 。
4、倒入安琪水和面 。
5、活成这样光滑的面 ， 放到温暖的地方发酵 。
6、待面粉发酵成有蜂窝状就说明已经发面成功 。可以使用 。
7、揪成一个的面剂子 ， 做好备用！
8、自制油饼糖油饼的做法用杆成圆形的 ， 中间用刀划两个口 ， 然后下油锅里榨 。
9、做糖饼的话 ， 给红糖压碎！揪一个小面团跟红糖一起揉 ， 然后变成红糖的面剂子 。揪一小块红糖面剂子 ， 放到刚才白面面剂子的上边 ， 杆成圆形 ， 中间同样用刀划两个口 ， 下油锅即可 。
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