去湖南旅游,发现街上的店铺很漂亮,但路上总有一些奇怪的残留物 。我以为湖南人爱狗,狗屎就留在路上 。仔细一看,原来是槟榔 。渣男,这很正常 。湖南人爱吃槟榔是众所周知的 。在海南,人们似乎更喜欢新鲜的槟榔槟榔嚼多久吐掉,嚼完后就吐在路上 。红色的汁液让不知道的人,这里的人经常“吐血” 。看来大多数人对槟榔的印象只停留在其深色果子的外观和让人上瘾的功能,以及网上说的“你吃槟榔吗,牙齿黑的那种” 。
槟榔树,红色表示槟榔成熟了
槟榔成瘾与癌症风险
槟榔碱是槟榔中含量最高的生物碱,是神经系统的兴奋剂,可以使人体产生快乐、兴奋的感觉,就像吸烟一样 。吃后变得愉快,但一天不吃就感觉不舒服,渐渐对槟榔产生了依赖性 。
槟榔被世界卫生组织评定为一级致癌物,其含有的大量粗纤维易引起口腔粘膜下纤维化(世界卫生组织(WHO)已将口腔粘膜下纤维化列为口腔癌前状态)癌症),此外,槟榔中含有0.6%~0.8%的槟榔碱,也是一级致癌物 。
【新鲜的槟榔和血色在海南的区别,你知道吗?】
槟榔和槟榔叶(右下角)
满街都是槟榔汁如血
槟榔的另一种用途
槟榔一般分两期采摘,一期是未成熟的果实,用来制作干货或生吃,二期是成熟的果实,用来制作中药材 。这种成熟的果实只取里面的果核,称为琅玉,有红色的放射性图案 。另外,槟榔芋名字的由来,与切开后形状酷似槟榔仁有关 。
槟榔是一种中药,被认为具有驱虫作用
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