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1、活螃蟹是有腥味的 。蒸螃蟹之前一定要洗干净 ， 可以让异味少很多 ， 可以先把螃蟹放在盐水中浸泡半小时 ， 这样螃蟹会不断的吐出体内的一些脏东西 ， 之后再用小牙刷把螃蟹的螃蟹盖、蟹腿和其他的脏地方都刷洗干净 。
【活螃蟹有味吗 活螃蟹有没有味道】2、蒸螃蟹的做法：主料螃蟹500克 。辅料 ， 葱2根、姜2片、蒜2个、白酒1勺 。备好螃蟹 ， 葱姜蒜切好 ， 螃蟹洗干净 ， 去掉螃蟹的肠、胃、心、腮不要 ， 加姜蒜葱 ， 加料酒 ， 蒸大火6分钟即可 。
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