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皮蛋瘦肉粥口感鲜香、细腻、软糯 ， 很多人都喜欢吃 ， 但是一些注重身材管理的人会比较担心它的热量 ， 那么皮蛋瘦肉粥的热量是多少呢？皮蛋瘦肉粥热量约54大卡 。
皮蛋瘦肉粥中的主要原材料就是皮蛋、瘦肉和大米 ， 还可以根据自己的口味加入生姜、食盐、葱花等 ， 它不仅口感鲜香软糯 ， 而且其中还含有丰富的营养成分 ， 如：蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质等 ， 但是主要还是以水分为主 ， 而水分没有热量 ， 一般每100克的皮蛋瘦肉粥中热量约为54大卡 ， 比大多数食物的热量都要低 。
皮蛋瘦肉粥容易发胖么不容易发胖 。
人容易长胖的原因多是由于摄入热量过高 ， 而且又不运动而导致 ， 而皮蛋瘦肉粥中的热量并不高 ， 很容易就能消耗掉 ， 因此一般情况下 ， 适量食用皮蛋瘦肉粥并不容易导致长胖；但若是大量食用 ， 而且又不通过运动消耗掉的话 ， 那么也还是有可能会导致长胖的 。
皮蛋瘦肉粥减肥吗对减肥有一定的帮助 。
皮蛋瘦肉粥并没有直接减肥的作用 ， 但是其中含有水分、碳水化合物、蛋白质等营养成分 ， 饱腹感比较强 ， 在减肥期间食用可以有助于增强饱腹感 ， 减少其他食物的摄入 ， 对减肥有一定的帮助作用 ， 因此在减肥期间也是可以适量食用皮蛋瘦肉粥的 。
皮蛋瘦肉粥吃多少比较好200-300克 。
皮蛋瘦肉粥作为一种常见的粥品 ， 虽然没有严格的食用量要求 ， 但是其中含有不宜消化的蛋白质、胆固醇等成分 ， 若是食用过多容易引起消化不良症状；而且皮蛋中含有铅元素 ， 人体摄入过多会对神经、骨骼、牙齿等造成损伤 ， 因此皮蛋瘦肉粥最好不要频繁大量食用 ， 建议一次吃200-300克左右即可 。
皮蛋瘦肉粥的做法步骤材料：大米、皮蛋、猪里脊肉、淀粉、色拉油、葱、姜、盐、鸡粉、芝麻油 。
做法：
1、将大米洗净 ， 用水浸泡约半小时 。
2、皮蛋剥壳洗净 ， 切丁；葱洗净切葱花；姜切细丝 。
3、猪里脊肉洗净切丝 ， 加入少许盐、水淀粉拌匀后腌制10分钟 。
4、将腌制过的肉丝余水 ， 待用 。
5、锅中加适量水大火烧开后 ， 倒入浸泡过的大米 。
6、加一半的皮蛋丁和少许色拉油 ， 转小火煮约30分钟 。
7、放入汆过水的肉丝、姜丝 ， 继续煮15 - 20分钟 。
8、加入剩余的皮蛋丁 ， 再煮3 -5分钟 。
【皮蛋瘦肉粥热量多少 皮蛋瘦肉粥热量】 9、加入适量盐、鸡粉、芝麻油 ， 撒上葱花即可 。
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