文章插图
1、把购买回来的姜不辣去掉姜皮 ， 然后切成长长的薄片 ， 然后在锅中放水 ， 烧开以后倒入姜不辣片焯三分钟左右取出 ， 放在冷水中浸泡三小时左右 ， 再挥出来沥掉水分 。
2、把糖和醋放在锅中加热 ， 混合在一起调匀 ， 让糖全部化开 ， 然后让制好的料汁自然降温 。
【怎样做的姜片糖不辣 这样做的姜片糖不辣】3、把处理好的姜不辣放在腌咸菜的容器中 ， 再把调好的料汁倒进行 ， 调匀 ， 让料汁把姜不辣淹没 ， 然后密封起到 。过三天左右就可以取出食用 。这种腌制姜不辣的方法 ， 适合人们少量腌制姜不辣时使用 。
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