文章插图
1、鲍鱼可以红烧 ， 首先把鲍鱼清洗干净 ， 葱、姜、香菜切末备用 。
【鲍鱼干该怎么做好吃 这样做的鲍鱼干最好吃】2、准备一个小碗 ， 往碗中加入生抽、少许米醋、鸡粉调味备用 ， 也可以直接用鲍鱼汁 。
3、中小火爆香姜葱末 ， 然后把鲍鱼放进去煎1分钟 ， 倒入碗中的调味汁 ， 盖上锅盖烧开 ， 把调味汁收干 ， 放入香菜翻炒即可 。
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