文章插图
1、炸猪皮100g、蘑菇200g、菠菜50g 。
【猪皮炒平菇 蘑菇炒猪皮如何做】2、炒锅倒油爆香花椒 ， 捞出不用 。
3、再放入葱花爆香 。
4、放入泡发切丝的猪皮翻炒均匀 。
5、再放入焯水捏干水分的蘑菇翻炒 。
6、再放入适量菠菜炒变色 。
7、加适量盐和五香粉调味 ， 在快速的炒匀即可 。
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