【怎样腌制辣椒叶好吃 辣椒叶怎么腌制好吃】
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1、第一种、把辣椒叶采摘好,用清水洗干净 。拿筛子晾干水分 。热锅,烧油,然后把晾干水分的辣椒叶放进去 。记住油不要太热,不然会把辣椒叶烫太熟了 。烫一下辣椒叶,捞起来拿盘子装好 。倒入预先调制好的蒜末酱油 。可即食 。
2、第二种,还是把辣椒叶采摘好,用清水洗干净 。拿筛子晾干水分 。然后把辣椒叶放在一个盘子里,加入适量食盐,用手或者筷子把食盐和辣椒叶搅拌均匀,先腌一下辣椒叶 。待辣椒叶软了,加入蒜末,适量的酱油 。再次搅拌 。静待几分钟,然后装入预先准备好的罐子 。密封好,过一两天就能吃了 。
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