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葛根粉和藕粉在日常生活中都比较常见 ， 而且都含有非常丰富的营养物质 ， 吃起来口感也不错 ， 那是葛根粉好还是藕粉好呢？葛根粉好还是藕粉好都有各自的优点 。
葛根粉和藕粉都是生活中常见的两种食物 ， 而且两种食物都各自具有优点 ， 对人体来说具有不同的作用 ， 所以并不能单纯地指出哪一个更好 ， 建议消费者可以根据个人的需求以及口味爱好来进行选择 。
其中葛根粉是由豆科植物野葛的块根制成的淀粉 ， 具有清凉下火、生津止渴、抗菌解毒的作用；而藕粉是由睡莲科草本植物莲藕所制成的淀粉 ， 具有益血止血、调中开胃的作用 。
葛根粉吃了有什么好处葛根粉味甘、辛 ， 偏凉性 ， 归脾、胃经 ， 其中含有丰富的淀粉、维生素和硒、钙、锌、磷等矿物质 ， 适量食用能够为人体补充多种营养物质 ， 具有生津止渴、清热解毒、排脓破血等作用 。
而且葛根粉中含有的葛根素具有扩张血管的作用 ， 能够显著提高缺血组织的血液供应量 ， 降低血液中胆固醇的含量和血液粘度 ， 抑制血小板聚集 ， 适量食用对于心脑血管疾病的防治也有一定的作用 。
喝葛根粉能减肥吗能不能减肥主要看的是摄入的总体热量 ， 只要摄入的总热量并没有超标 ， 那么此时吃什么都是不容易发胖的 ， 但是如果总热量摄入已经足够 ， 那么再吃下去的东西就有可能会在体内转化成额外的脂肪堆积下来 。
但是因为葛根粉中含有较多的膳食纤维 ， 如果将其作为代餐使用的话 ， 可以增加胃部的饱腹感 ， 在一定程度上也能起到促进减肥的作用 ，
哪些人不适合吃葛根粉【葛根粉好还是藕粉好 葛根粉好还是藕粉好吃】 1、脾胃虚寒：葛根粉含有较多的粗纤维 ， 而且其性质偏凉性 ， 食用过多时有可能会出现腹痛、腹泻的症状 ， 所以对于肠胃虚弱、容易拉肚子的人群来说建议少吃或不吃 ， 以免食用后出现身体不适的情况 。
2、低血压、低血糖：食用葛根粉之后具有降低血压和血糖的作用 ， 所以对于一些本身血压或血糖偏低的人群来说建议少吃或不吃 ， 以免造成血压和血糖的进一步下降而出现身体不适的症状 。
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