文章插图
1、将鱼去尾洗净切大块 。
2、将植物油放入锅内，烧五成热，放入鱼块，用中火慢慢炸20分钟，再改用小火炸20分钟，炸至鱼骨酥脆捞出 。
【鱼怎样做酥烂 可以试试这种做法】3、将酱油、料酒、五香粉、白糖、醋、姜汁、味精、清水、甘草粉放在锅内煮开锅后，将炸好的鱼放进锅内，盖上盖用小火焖1小时，晾凉后取出装盘即可 。
推荐阅读
- 怎样做煎饼不易烂 制作方法如下
- 怎样做卷面才好吃 卷面好吃的做法
- 怎样做马卡龙 马卡龙的做法
- 怎么做酸辣鱼的配料 怎么做酸辣鱼的方法
- 自制蜂蜜桑椹膏怎么做 怎样制作桑椹膏
- 冷冻石斑鱼做法 冷冻青石斑鱼怎么做
- 牛腩怎样做软糯 番茄酱牛腩这样做超软糯
- 怎样做薄脆煎饼 做薄脆煎饼方法介绍
- 怎样用鸟鱼做汤 如何做鸟鱼汤好喝
- 怎样做稻谷酒 制作稻谷酒需要注意什么