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1、将面粉、酵母、糖、盐充分混合，加入水揉成光滑面团，再继续加入软化的黄油继续揉 。发酵到变成2倍大 。
2、把发酵后的面团挤出空气，分成需要的份数，放在室温下醒发15分钟，以制作8寸pizza为例，用擀面杖把面团擀成约8寸大小的圆形面饼，烤盘涂油，把面饼铺在烤盘上，在面饼中间用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来 。
5、放入预热好200度的烤箱，将面饼烤微黄取出 。
6、番茄酱-芝士-香蕉片-芝士-披萨草，依次铺好 。
【手抓饼香蕉披萨的做法 香蕉披萨的做法】7、最后再放入烤箱，芝士表面微焦就可以啦 。
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