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1、蒸螃蟹 。蒸螃蟹是一种以螃蟹作为主要材料 ， 以姜末、盐、味精等作为调料制作而成的美食 ， 具有制作简单 ， 营养丰富 ， 口感颇佳的特点 。
2、炒螃蟹 。炒螃蟹是一道菜品 ， 主料是螃蟹 ， 配料是洋葱、大葱等 ， 调料为白砂糖、味精、植物油等 ， 通过煸炒烧制的做法而成 。
3、红烧螃蟹 。红烧螃蟹是喜爱吃螃蟹的中国的一种著名菜肴 ， 菜系上属于沪菜 。其味道鲜香可口 ， 色香味俱全 ， 做法较容易 。
【吃螃蟹的几个方法 吃螃蟹的方法】4、水煮螃蟹 。水煮螃蟹就是不加任何调料水煮 ， 具体的方法很简单 ， 也是最原始的 ， 苏州地区的渔民 ， 在自己家里 ， 一般都是用这种方法的 。不加任何调料水煮、不蘸佐料吃 ， 只有保持原味 ， 才能品尝到所谓：“胸肉胜似白鱼 ， 螯肉味同干贝 ， 脚肉美如银鱼 ， 那黄那膏 ， 腻齿粘舌 ， 更是味绝天下 。”的美味 。
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