血虚的女人喝什么汤好 女人喝什么汤好


血虚的女人喝什么汤好 女人喝什么汤好

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喝汤是适合进补的选择之一,粥汤是女人养生的佳品,喝汤也是我们的饮食传统,女性要多喝汤养生保健,防寒保暖,养身健体,那么女人喝什么养生汤好呢?茶树菇排骨汤材料:茶树菇50克,小排骨200克,去核红枣10枚,蜜枣1枚,姜片1片 。
做法:待锅中水烧开,将所有材料放入开水中,大火煮15分钟,再用中火煲30分钟即可 。
沙参玉竹鱼尾汤材料:沙参、玉竹各4克,南北杏5克,蜜枣1枚,花鲢鱼尾1条(约750克),瘦肉200克,姜1片 。
做法:先将鱼尾洗净,放入油锅(少许油),两边煎成金黄色 。水烧开,将所有材料放入开水中,大火烧半小时,然后中火煲1.5小时即可,最后根据口味放盐 。
蜜瓜螺头鸡汤材料:蜜瓜250克(挑白皮绿肉蜜瓜,生一点,不要太熟),新鲜海螺肉250克(干品100克),老母鸡肉500克,生姜1小片 。
做法:最好用传统的高且深的瓦罐,如果没有,不锈钢锅也行 。先将水烧开(水量超过材料一倍),再将姜片、螺肉、鸡块放入,大火烧半小时,然后用中火煲2小时,将蜜瓜(切成小块)放入,再用中火煲半小时即可 。此时的汤水约为最初水量的一半 。最后根据口味放盐 。
韩式猪血汤材料:猪血块、白菜帮、黄豆芽、韩式大酱、韩式辣椒酱、葱姜蒜、食盐、香油、胡椒粉 。
做法:将白菜清洗干净之后放入锅中焯一遍,然后取出沥干水分 。猪血块也放入开水中大火煮两分钟后取出;在锅中加入适量的清水,随后放入准备好的大酱以及辣椒酱,再放入准备好的蒜、葱、白菜、黄豆芽、姜以及少量的酱油,然后盖上盖子熬煮二十分钟 。将猪血块切小块之后放入锅中煮五分钟,最后加入食盐以及胡椒粉、香油就可以起锅了 。
红枣香菇乌鸡汤材料:乌骨鸡、香菇、黑木耳、红枣、生姜、料酒、盐各适量 。
做法:
1、乌骨鸡洗净切块,放在盆里,加入盐、料酒、生姜腌15分钟左右,香菇、黑木耳、红枣洗净,加入 。
2、加入适量清水,放入锅内,大蒸至水开,再转中火蒸30~45分钟 。用筷子可轻松插入鸡肉中即可熄火食用(中间要注意蒸锅内的水,不要把水蒸干了) 。
功效:香菇乌鸡汤可以补气血、养颜、提高免疫力 。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用,用香菇和乌鸡一起熬鸡汤,香菇中的有效成分溶解在汤内,可提高人体吸收率;对女人而言乌鸡汤是补虚劳、养身体的上好佳品 。
瘦肉蛋花枸杞汤材料:枸杞1斤,瘦肉100克,鸡蛋1个,生姜一块 。
做法:枸杞清洗干净,摘下叶子,枸杞茎切成段;锅里放3~4碗水,放进姜片和枸杞茎,大火煮开后转慢火煮15分钟;转大火,把提前用盐、油腌好的瘦肉和枸杞叶放进锅里;接着加入切得很薄的胡萝卜片,不用盖盖子,煮5分钟,放盐调味即可 。
推荐理由:枸杞叶中医称之为“天精草”,含有与果实(枸杞子)单位量近似的各种营养物质,其性味甘寒,枸杞素有清肝明目,清热舒肝的食疗作用 。
天麻红枣鱼头汤材料:鳙鱼头1个,红枣4个,天麻30克、当归10克、白芷10克、生姜3片 。
做法:鳙鱼头切两半,去鳃洗净,滤干水;热锅放两汤匙油,待油六七成热时放入鱼头,两面煎香;将天麻、红枣、当归和白芷洗净,红枣去核;将5碗水煮沸,倒入大炖盅,放入所有中药材和煎好的鱼头,加盖隔水炖一个半小时,下盐调味即可品尝 。
推荐理由:女人养生喝什么汤好?这款食疗宁神祛风、健脾补血 。春天是适宜人群补血的最好时机,用鱼头和红枣、天麻等制成的药膳汤水尤其适宜女士调养气血,有宁神祛风、健脾补血之效 。

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