在发黄豆芽的时候,首先要选择一些当年采收且完全成熟的黄豆种子,然后对种子进行处理,常以启动处理和浸种处理为主 。接着保证育芽的温度,以21到27度之间最佳,给它进行淋水,以促进小芽快点长出 。
1、选择黄豆种
在选种子的时候,尽量用当年采收的成熟黄豆,同时种子颗粒要饱满和不受到损害等,且要将其藏在温度较低和干燥的环境中 。
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2、处理种子
为了让种子尽早发芽,常会选用启动处理和浸种处理的办法 。启动处理的办法即选好豆种之后,要将它在60°的热水中泡上1到2分钟,然后再用冷水过一遍 。浸种的处理办法是将豆子放在20到30度的温水中泡一下,泡的时间一般都在8到12小时 。
3、发芽的温度
它的种子发芽温度最低是在10度左右,21到27度之间为最佳温度,28到30度为最高的温度,不能让其超过32度,在促进它发芽的时候,都是用浇水的方法来调节温度,如夏天温度太高的话,就要用冷水给它浇一下 。等到冬天温度低的时候,就要用温水给它浇一下 。
【黄豆芽怎么发】
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4、淋水催芽
在促进它发芽时,都是用淋水的方法,要将整个容器中的种子都淋一遍,以让容器与小芽的热度是均匀的 。这样过不了多长时间,它就会发出小芽了 。
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