文章插图
1、红薯（小个）500克 ， 干糯米粉110克 ， 黄糖粉40克 ， 水50毫升 ， 菜油60毫升 。
2、小红薯洗净 ， 用中火煮30分钟 。捞出 ， 凉冷 ， 去皮 ， 放大碗里压成泥 。
3、把干糯米粉和黄糖粉加进红薯碗里 ， 和匀 。加水 ， 调和成干面团 。把面团分成24个小球 ， 用手揉捏小球 ， 然后压扁制成约6厘米直径的圆形 。
4、大煎锅置中火上预热 。加入1/4量的菜油 ， 待油热至7成时 ， 放入6个生饼 ， 每个饼之间留一定距离 ， 以便翻转 。饼放入后不要马上翻 ， 待煎上约3分钟 ， 至饼面金黄 ， 翻面 ， 再煎3分钟即可 。重复以上步骤 ， 煎完剩余的饼 。
【怎样用糯米粉做食物 糯米红薯饼的做法】5、用纸巾吸去油 ， 稍凉1分钟后可食用 。
推荐阅读
- 怎样做百香果双响炮 百香果双响炮的做法
- 石榴应该怎么吃 石榴应该怎样吃
- 热情果酸奶戚风的做法 热情果酸奶戚风怎样做
- 淘宝退款退货怎样上门取件
- 炸鲜奶的正宗做法 怎样炸鲜奶
- 正宗潮汕蚝仔烙的做法 怎样做正宗潮汕蚝仔烙
- 隆江正宗猪脚饭 怎样做隆江正宗猪脚饭
- 怎样泡发笋干才嫩 怎么泡发笋干
- 早秋乐福鞋应该怎样搭！借鉴博主们的20上身模板，分分钟出圈
- 南瓜饼是用糯米粉还是面粉做 南瓜饼是用糯米粉还是面粉做好