文章插图
1、原料：羊肉 ， 料酒 ， 葱 ， 姜 ， 花椒 ， 盐 。
2、把羊肉放在干净的冷水中浸泡两个小时 ， 中间换一次水 ， 然后再把羊肉切成块状 。
3、往锅中加入适量的清水 ， 然后将清洁干净的羊肉倒入锅中 ， 用中火煮至水开后 ， 用汤勺去掉上面的泡沫 ， 然后加入料酒 。
4、再往锅里放入花椒、生姜、大葱等配料 ， 然后盖上锅盖 ， 煮大概一个小时就可以 。
【家常煮羊肉的正确方法 教你家常煮羊肉的正确方法】5、最后再根据个人习惯加入适量的盐 ， 把火开至中火煮二十分钟左右就可以了 ， 盛入碗里后再撒上一些香菜、葱花 。
推荐阅读
- 酿豆腐泡的家常做法 家常酿豆腐泡的做法是怎样的
- 家庭酿酒方法 杨梅酿酒家常做法分享
- 家常皮蛋的腌制方法 教你家常皮蛋的腌制方法
- 桑葚酒的家常制作方法 桑葚酒简单做法
- 西葫芦炖羊肉家常做法 西葫芦炖羊肉正确方法
- 蒸馒头的做法家常做法 蒸馒头的家常方法和步骤
- 刀削面煮法有哪些 几种简单的家常做法
- 干丝的家常做法有哪些 公开脍不厌细的代表作
- 酱油腌大蒜的家常方法 教你酱油腌大蒜的家常方法
- 家常牛排腌制方法 黑胡椒牛排的烹饪技巧分享