文章插图
腰果又叫树花生、鸡腰果、介寿果，因其外观呈肾形而得名 。腰果成熟时香飘四溢，甘甜如蜜，清脆可口，为世界著名的四大干果(腰果、杏仁、核桃、榛子)之一 。腰果是一种营养丰富、味道香甜的果品，既可当零食又可制成美味佳肴 。吃腰果什么营养1、每100克腰果含蛋白质17.30克，脂肪36.70克,碳水化合物41.60克，膳食纤维3.60克，维生素A8.00微克，胡萝卜素49.00微克，硫胺素0.27毫克，核黄素0.13毫克，尼克酸1.30毫克，维生素E3.17毫克，钙26.00毫克，磷395.00毫克，钠251.30毫克，镁153.00毫克，铁4.80毫克，锌4.30毫克，硒34.00微克，铜1.43毫克，锰1.80毫克 。
2、腰果营养丰富，含有蛋白质、脂肪、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素A、B1、B2、B6、亚麻油酸、不饱和脂肪酸等 。
腰果吃了有什么好处1、腰果含有丰富、多样的B类维生素，对食欲不振、心力衰竭、下肢浮肿及多种炎症有显著功效 。
2、腰果还含有丰富的维生素A,对夜盲症、干眼病及皮肤角化有防治作用，能使皮肤保持光泽和弹性 。
3、腰果中的酒酸可预防动脉硬化、心血管疾病，而亚麻油酸则可预防心脏病、脑中风，所以腰果是难得的长寿保健食品 。
4、腰果中维生素B1有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用 。经常食用腰果有强身健体、提高身体抗病能力、增进性欲等作用 。
腰果的饮食宜忌1、腰果含油脂丰富,故胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者忌食 。
2、肥胖的人、过敏体质的人更要慎食 。
3、腰果含有多种过敏源，有过敏体质者应慎食，以免发生不良反应 。
腰果怎么做好吃腰果拌虾仁 材料：
腰果100克、虾仁250克 。
做法：
1、腰果用油炸熟，虾仁洗净沥干水分 。
2、将酱油、葱末、蛋清混合拌匀,再将虾仁浸泡其中，放冰箱冷藏约1小时 。
3、油烧热熄火，将虾仁中多余的调味料沥掉，放入油中搅开泡熟，再将油滤掉,腰果与虾仁拌匀后即可食用 。
功效：
【吃腰果有什么营养 吃腰果什么营养】 有丰胸、健美、润肤的功效 。
推荐阅读
- 吃腰果有什么好处 吃腰果有什么好处和功效
- 腰果搭配什么好吃 吃什么样的腰果好呢
- 减肥期间能吃腰果吗会胖吗 减肥期间能吃腰果吗
- 腰果和板栗能一起吃吗宝宝 腰果和板栗能一起吃吗
- 腰果为什么没有壳 为什么我们买到的腰果都是没有壳的
- 孕妇吃腰果好不好 孕妇吃腰果好么
- 腰果和什么一起吃好 腰果和什么一起吃好消化
- 螺丝椒怎样炒好吃 螺丝椒怎么炒的好吃
- 怎么炒芦荟好吃 怎么炒芦荟
- 绿辣椒怎么炒 绿辣椒怎么炒辣椒酱出来好吃