文章插图
1、食材：南瓜500g、干蒜头2个、花生油20g、水100g 。
2、首先将南瓜切成块状 ， 约2厘米厚即可 ， 清洗干净；
3、洗干净的南瓜用碟装好；
4、将干蒜头去皮 ， 拍扁 ， 放入热油锅中；
5、将南瓜放入锅中 ， 翻炒；
6、翻炒之后 ， 加入100g水 ， 加盖煮5分钟；
【怎么煮南瓜粥才好喝 怎么煮南瓜】7、煮5分钟之后 ， 揭盖看看南瓜是否已经熟 ， 可以用勺子压其中一块 ， 如果熟了 ， 一压便烂 ， 如果烂了 ， 则说明已经熟了 ， 可以盛碟开饭了 。
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