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腰果是我们生活中常见的一种坚果 ， 营养价值以及食用价值比较高 ， 适量食用对人体的健康具有好处 ， 有生腰果和熟腰果之分 ， 那么生腰果和熟腰果的区别？生腰果和熟腰果哪个营养价值高？生腰果和熟腰果的区别主要有以下区别：
生腰果和熟腰果最大的区别就是两者状态不一样 ， 其中含有大量脂肪 ， 蛋白质、维生素等营养物质 ， 颜色呈乳白色 ， 口感甘甜 ， 吃起来比较软绵 ， 没有经过加工的生腰果储存时间较短 。
熟腰果是经过生腰果加工而来的 ， 在加工过程中会流失一部分营养物质 ， 但熟腰果中的营养物质更易被人体吸收 ， 颜色呈暗黄色 ， 口感甘甜清脆 ， 保存起来比生腰果更方便 ， 时间也更长 。
生腰果可以直接吃吗不能 。
腰果是生活中常见的一种肾形果 ， 食用部分是长在假果顶端的肾形部分 ， 味道甘甜 ， 但生腰果不能直接进行食用 ， 他具有一定的毒性 ， 食用之后可能会加重人体肠胃负担 ， 导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生 。
生腰果和熟腰果哪个营养价值高【生腰果和熟腰果的功效有什么不同 生腰果和熟腰果的区别】 生腰果 。
虽说生腰果不能直接进行食用 ， 但是生腰果由于没有坚果加工处理 ， 所以其中的营养成分都是没有被损伤的 ， 营养成分保留的都比较好 ， 不像熟腰果 ， 经过了反复的加工处理 ， 其中的营养成分已经逐渐流失 。
吃腰果有什么好处补充营养 腰果中含有丰富的营养物质 ， 适量食用能为人体补充一定的营养物质 ， 经常吃腰果有强身健体、增强人体抵抗力的作用 。
延缓衰老 腰果中含有丰富的油脂、维生素以及锰、铬、镁、硒等微量元素 ， 具有良好的抗氧化能力 ， 还有助于维持皮肤光泽 ， 改善人的气色 。
缓解疲劳 腰果中含有丰富的维生素B1 ， 容易疲倦的人食用腰果能在一定程度为身体补充体力 ， 还有缓解疲劳的作用 。
腰果怎么吃比较好材料：腰果、虾仁、姜、蒜、青椒、红椒 。
1、锅中放油 ， 开小火把腰果慢慢炸至表面金黄 ， 捞出备用 。
2、虾仁洗净 ， 姜、蒜、青椒、红椒洗净 ， 切碎备用 。
3、锅中放油 ， 把姜、蒜放入爆香 ， 再放入虾仁 ， 翻炒 。
4、加入少许胡椒粉和生抽 ， 加入少量水 ， 焖一会虾仁 。
5、放入青椒和红椒 ， 翻炒 。
6、汤汁收的差不多了 ， 将炸好的腰果入锅 ， 翻炒均匀即可 。
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