文章插图
1、食材：鱼块 2块 ， 青椒 2个 ， 红椒 2个 ， 姜 1块 ， 蚝油 少许 ， 盐 少许 ， 生抽 少许 ， 香菜 少许
2、葱 少许 ， 大蒜 少许 。
3、准备好青椒、红椒、姜、小葱和香菜洗干净 。
4、把青椒切成细丝 ， 然后分别把红椒、蒜、姜、小葱和香菜切好备用 。
5、在锅里放入少许油 ， 把红椒 ， 姜末和大蒜放进去炒出香味 。
6、把炸过的带鱼放入锅里 ， 加入半碗清水 ， 用大火烧2分钟 。
7、把青椒丝铺在鱼块的上面 ， 继续再烧1分钟 。
8、把香菜和小葱放进去 ， 加入盐、生抽和蚝油再煮半分钟左右关火 。
【炸好的鱼块怎么做好吃 炸好的鱼块的做法】9、最后 ， 把烧好的鱼块装盘即可享用 。
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