文章插图
1、主料：海虾250克，大蒜1整头，青红椒各1小根 。
【蒜香虾的做法简单好吃 蒜香虾的做法步骤】2、辅料：姜末少许，料酒20ML，酱油15ML，盐适量 。
3、海虾用牙签从背部处挑出虾线，用水冲洗干净，取厨房纸拭干表面水份 。
4、大蒜去衣剁碎，放置备用 。（不需要剁太碎，不然炒的时候容易焦） 。
5、锅中入油，放多些 。油热后入虾开始煸，等虾变色后再翻至另一面 。
6、等虾两面都变得金黄，并且身躯弯曲时，将其铲起，锅中的油留着待会用 。
7、小火加热煸虾剩余的油，入蒜末翻炒 。
8、当蒜末飘出香味并微微变色时，放入小辣椒、姜末，一同翻炒几下 。
9、将虾放入其中，洒上少许盐，沿锅边依次浇入料酒、酱油，快速翻炒均匀即可出锅 。
推荐阅读
- 蒜香龙虾的做法简单好吃 蒜香龙虾的做法
- 炒蚝油西兰花正宗做法 炒蚝油西兰花的做法
- 扇贝怎么做法好吃 扇贝的做法
- 香菇青椒做法步骤 香菇青椒的做法
- 如何做骨头汤养生 骨头汤可以有什么不一样的做法
- 培根片是什么做的 培根片是什么做的好吃
- 红烧羊排是怎么做的 红烧羊排是怎么做的?
- 隔夜的百香果蜂蜜水还能吃吗 放了一晚上的百香果蜂蜜水还能喝么
- 百香果的皮能吃不 百香果的果皮可以吃吗
- 晒干的百香果皮怎么吃 晒干的百香果皮怎么吃不苦