【怎么做家常韭菜鸭血 家常韭菜鸭血做法介绍】
文章插图
1、准备材料：鸭血500克，韭菜100克，黄豆芽100克蒜3粒切片，姜适量切丝，料酒，盐，胡椒粉 。
2、鸭血切成一厘米见方的块，用开水焯熟备用，黄豆芽也用开水焯熟（可以先焯黄豆芽再焯鸭血，这样省水省能源哈)，韭菜切断 。
3、锅里放油，四成热时放入姜丝，蒜片炒香，再把焯熟的鸭血放入用中火翻炒1-2分钟，动作要轻，以免把鸭血炒碎 。加入盐和胡椒粉、料酒调味 。
4、最后把韭菜和黄豆芽放入翻炒均匀即可出锅 。
推荐阅读
- 家常辣酱笋干 家常辣酱笋干的做法
- 鱼胶的正确做法教程 鱼胶怎么正确做
- 鲍鱼汤的家常做法窍门 家常鲍鱼汤怎么做
- 蔓越梅花生牛扎糖 蔓越梅花生牛扎糖如何做
- 芒果班哉的做法 芒果班戟简单做法
- 制作红糖枣糕的方法 红糖枣糕简单做法
- 鸭血怎么做最好吃 鸭血怎样做最好吃
- 红薯面粉饼的做法大全 红薯面粉饼如何做
- 桂花糕怎么做最好吃 桂花糕的做法介绍
- 椰汁水果芋圆的做法 椰子汁清火还是上火