西红柿酸酸甜甜、营养丰富, 好吃极了 。 今天小编给大家分享一下怎么做好吃美味的西红柿瘦肉汤, 希望大家能够喜欢 。 工具/材料 【怎么做好吃美味的西红柿瘦肉汤?】材料:西红柿 瘦肉 姜 葱 地瓜粉 生抽 食用油 盐 味精
操作方法 01 瘦肉的准备:
取一块瘦肉, 将瘦肉清洗干净, 切成薄片;
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02 瘦肉的处理:
将瘦肉加入适量的生抽、盐抓匀, 腌制5分钟, 再加入适量的地瓜粉、食用油, 抓匀;
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03 西红柿的准备:
取一个西红柿, 将西红柿清洗干净, 去蒂, 切成小块;
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04 姜和葱的准备:
取一块姜, 将姜去皮, 清洗干净, 切成片状;
取1-2根小葱, 清洗干净, 切成葱花;
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05 煮汤:
将姜片放入锅里, 加入适量的水煮开;水的量以实际需求为准;
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06 下西红柿:
待锅里的汤汁煮开后, 将西红柿下入锅里, 煮开;
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07 下瘦肉:
待锅里的汤汁煮开后, 将瘦肉下入锅里, 瘦肉下入锅里时, 要用锅勺将瘦肉搅开;
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08 调味、完成:
待锅里汤汁煮开后, 将葱花撒入锅里, 再加入适量的盐和味精, 搅拌均匀, 就完成了!
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特别提示 也可以在调味的时候加点香麻油, 汤的味道会更香 。
以上内容就是怎么做好吃美味的西红柿瘦肉汤?的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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