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1、白糖放冰箱冷冻 。
2、室内相对湿度不超过70% ， 周围的贮糖环境不能低于0℃ ， 在0℃以下 ， 白糖会因受冻而结块 。夏季的贮糖环境不要高于35℃ ， 温度过高白糖会化了 。
【白糖放冰箱冷藏还是冷冻 白糖是放冷冻还是冷藏】3、保存白糖最好的容器是瓷罐或玻璃瓶 ， 把白糖装入容器后一定切记盖紧盖子 ， 以防空气进入 。然后将容器放在阴凉、通风处 ， 不可在日光下暴晒或靠近热的东西 。
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