文章插图
1、食材：粘米粉250g，糯米粉250g，生黄豆粉50g，红糖200g，糯米500g，芭蕉叶数张 。
2、糯米洗干净后泡3个小时 。
3、糯米泡后蒸成糯米饭，稍放凉 。
4、其余所有食材混合加水拌成稠糊状 。
5、将糯米倒入糊中中拌匀，静置半小时以上让米饭将水分吸干 。
6、静置时将包裹用的材料箬竹叶洗擦干净 。
7、将吸完水的米饭捏成小团包入箬竹叶捆好 。为防止粘手，可以用一张干净的塑料布包捏饭团 。
8、蒸锅蒸屉放入包好的米饭团，大火烧开改中火蒸2个小时 。
【黄粑的做法 黄粑的制作方法】9、改小火蒸7～8小时后黄粑可以出锅了 。
推荐阅读
- 咖喱炒饭 好味咖喱炒饭的做法
- 东北自制凉皮超详细的做法 东北凉皮自制步骤
- 东北拉皮做法 东北拉皮制作方法
- 百合止咳做法 百合止咳的做法
- 醋泡姜的做法 醋泡姜的正确做法
- 香辣基围虾的做法 香辣基围虾的做法介绍
- 沙拉酱是用什么做的 沙拉酱简述
- 炖鸡蛋羹的方法窍门 做鸡蛋羹的方法介绍
- 正宗荷包蛋的制作方法 正宗荷包蛋的制作方法介绍
- 茶叶蛋做法窍门 茶叶蛋做法介绍