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1、银川美食：手抓白条、烩羊杂碎、大武口凉皮、羊肉搓面、银川羊肉粉、银川辣糊糊等 。
【银川美食攻略 银川的美食攻略】2、手抓白条：也就是手抓羊肉的叫法 。宁夏的滩羊味道口感极佳，手抓白条是采用羊肋条来制作的 。带一点肥，白条肥而不腻，不带腥味，再蘸点酱汁，回味无穷 。
3、烩羊杂碎：银川的传统小吃，主要原料为羊肚、羊头等，而羊臊子面是西北传统的面食 。
4、大武口凉皮：大武口凉皮的红油绿菜白面皮，还未品尝，就感受到了阵阵香气，薄面皮晶莹剔透，厚面皮筋道爽口 。
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