炖豆腐的做法 如何炖豆腐


炖豆腐的做法 如何炖豆腐

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1、准备豆腐100g , 胡萝卜20g , 鲜香菇50g , 黄瓜30g , 盐3g , 胡椒粉2g , 油10ml , 生抽10ml , 蘑菇精2g和白糖5g 。
2、鲜香菇切丁 , 胡萝卜切丁 , 黄瓜切丁 , 豆腐切丁 。
【炖豆腐的做法 如何炖豆腐】3、锅中放油 , 倒入香菇丁煸炒出香味后倒入生抽提鲜 , 倒入水 , 加盐 , 白糖 , 胡椒粉和蘑菇精调好味道 。倒入豆腐炖煮入味 , 勾芡放入胡萝卜和黄瓜 , 摆盘装饰后装盘即可 。

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