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瑶柱是一种干货 ， 其中含有比较丰富的营养物质 ， 平时适当地吃一些的话有利于人体的健康 ， 那瑶柱一般保质期是多久呢？瑶柱一般保质期多久1年左右的时间 。
瑶柱是属于一种海鲜干货 ， 其中水分含量较少 ， 不利于微生物的生长繁殖 ， 因此相对来说还是属于一种保存时间较长的食物 ， 一般在保存得当的情况下可以保存大约1年左右的时间 。
但其具体的保存时间还是需要根据环境的温度和湿度来决定 ， 如果环境温度较高、湿度较大的话 ， 那么也有可能会造成瑶柱出现提前变质的情况 。
瑶柱要不要放冰箱视情况而定 。
瑶柱本身是一种干货 ， 一般是并不需要放在冰箱中保存的 ， 只需要置于室内阴凉、通风、干燥处保存即可 。
但是如果环境温度过高的话 ， 也可以选择将其置于冰箱中低温保存 ， 但是需要注意的是 ， 因为冰箱门经常开开合合 ， 容易因为温度差而出现水珠的情况 ， 所以在保存的过程中也要做好防潮的措施 ， 并且也要避免串味 。
瑶柱过期了还能吃吗不建议再吃了 。
【瑶柱一般保质期多久 瑶柱的保质期是多久】 对于任何食物来说 ， 都会具有一定的保质期 ， 在保质期内是对食物安全性和口感的保证 ， 如果食物已经过了保质期的话 ， 那么不仅口感会变差 ， 而且其中还可能会滋生较多的细菌和毒素物质 ， 此时就容易对人体健康造成不利的影响 。
因此对于已经过期的瑶柱来说 ， 就算是没有变质 ， 其中所含的营养物质也会发生一定的流失 ， 所以是不建议再继续吃的 。
中风的人能吃瑶柱吗可以适当地吃一些 。
瑶柱是一种营养价值很高的食物 ， 食用后后可以为人体补充多种营养成分 ， 有助于维持人体组织器官的正常生理功能 。
其中所含的成分也并不会对中风患者的病情造成不利的影响 ， 而且瑶柱中还含有十分丰富的不饱和脂肪酸 ， 食用后可以帮助软化血管 ， 并能降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量 ， 所以对于中风的人群来说是可以适当地吃一些的 。
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