文章插图
1、虾去壳留头尾,背开刀取沙线,洗净,沥水,沾匀干淀粉 。猪肉切丁 。
2、锅内油烧至六成热,入虾稍炸定型捞起,待油温上升后再下锅翻炸,皮酥捞起 。
【干炒的大虾怎么做好吃法 干炒的大虾怎么做好吃法窍门】3、锅中适量底油,下豆瓣酱,炒出红色,再下肉丁、姜、蒜丁,炒香后加汤,放虾、酱油、料酒、味精,烧透入味,下葱花、醋,将汁收干亮油装盘,即成 。
推荐阅读
- 巴沙鱼是不是龙利鱼的兄弟 巴沙鱼是不是龙利鱼
- 去湿热的食物有哪些 湿热最怕三种茶
- 东北杀猪菜的由来 东北杀猪菜的由来由来历史一段话
- 蒸茄子 做法 蒸淋茄子的做法
- 酸菜蹄髈家常做法 酸萝卜蹄髈的做法
- 红烧鸡的做法 红烧鸡的做法 家常
- 小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇的做法 最正宗的做法
- 篑字开头的成语 功字开头的成语
- 怎样煎一个漂亮的单面煎蛋 如何单面煎蛋会又嫩又好吃
- 煎羊排的制作方法 如何制作煎羊排