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1、如果里面有黑点 ， 为了安全起见 ， 是不能够吃的 。
【蒿笋中间黑色点点是咋回事 蒿笋切开后有黑点可以吃吗】2、黑点主要是蒿笋内黑粉菌刺激而成 ， 少量的食用可能并不会影响身体的健康 ， 也不会影响蒿笋之中营养物质 ， 但是大量吃多之后就有可能会出现胃肠刺激症 ， 从而引发腹泻等现象 。平时最好挑选还没有产生黑点的蒿笋食用 ， 这样可以避免黑粉菌对肠道的刺激 。
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