文章插图
1、面粉600g，猪油适量，开水350g，植物油适量 。
2、称好面粉，放到盆里，锅中烧开水 。
3、边放开水，边用筷子搅拌，加入猪油，揉匀 。
4、用保鲜膜盖上，醒30分钟，分割面团，准备植物油 。
5、取两个按扁，用刷子在其中一个上面刷油，把另一个盖在上面，用擀面杖擀薄 。
【烫面饼的做法家常做法 烫面饼的做法】6、电饼铛预热，把擀好的饼放到电饼铛上，中火，上下火烤5分钟，盖上盖子，一面烤3分钟时，翻面，待饼两面金黄，可以取出，按需要大小切一下，装盘即好 。
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