今天教大家制作肉烧饼, 香酥可口, 老少皆宜!工具/材料 面粉, 白糖, 盐, 植物油, 水, 猪肉馅, 白芝麻 。
操作方法 01 和面方法:面粉170g, 水105g, 植物油15g, 白糖10g, 盐1.5g 。
制作油酥:面粉15g, 植物油10g 。
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02 猪肉馅加入调味料拌匀待用 。
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03 将面团擀成长方形, 涂一层油酥, 注意要涂抹均匀 。
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04 将涂抹好的面片从一边卷起, 切成小段 。
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05 将一份小面团, 擀成圆形, 包入肉馅后收口朝下, 按扁放入烤盘 。 (可以撒上芝麻)
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06 烤箱预热后, 中层上下火180度, 20-25分钟即可 。
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特别提示 【怎么在家制作肉烧饼?】撒芝麻前可以在烧饼上抹此糖水, 防止芝麻掉落 。
以上内容就是怎么在家制作肉烧饼?的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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