文章插图
1、虾仁汆烫至熟后过冷；蕃茄洗净后去蒂，切滚刀块，备用 。
2、取锅烧热后，加入1大匙油，再加入蒜末、水 。
3、将作法2放入作法1切好的蕃茄块，再放入蕃茄酱、醋、糖与盐 。
4、当作法3煮滚后，放入作法1已烫熟的虾仁，续煮半分钟 。
【番茄酱炒虾怎样做 做番茄酱炒虾的方法】5、加入太白水勾芡后，撒上葱花即可 。
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