文章插图
1、百香果可以做果冻 。
2、百香果2个、蜂蜜适量、冰粉40g 、清水500ml 。
3、先准备一些新鲜的百香果 ， 把里面的果肉给挖出来备用 ， 然后再挖出来的果肉里面加两勺的柠檬蜂蜜 ， 混合在一起搅拌均匀 。
4、准备一口不粘锅 ， 锅里倒入500毫升的清水 ， 接着准备40克的冰粉 ， 把冰粉一起倒入清水中 。
5、把炉火打开 ， 把已经加入冰粉的清水放到炉火上烧 ， 慢慢烧开之后小火不断地进行搅拌 。
6、准备好的百香果肉可以在这时候倒入水中 ， 小火不断地进行搅拌 。
7、熬出来的百香果果汁颜色纯正 ， 味道散发出来时加适当蜂蜜进行搅拌 。
8、可以把煮好的百香果倒入模具里面晾凉成型 ， 大约只需要1个小时的时间就能成型了 ， 注意要把百香果果冻放冰箱冷藏 。
【百香果果冻的做法大全窍门 百香果可以做果冻吗】9、百香果果冻成型之后就可以把它从模具里面倒出来开切了 。
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