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步骤1
准备食材：豆腐1块、尖椒100克、五花肉50克、姜1小块 ， 蒜5瓣、酱油1勺、食盐1勺、食用油适量 。
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步骤2
先将豆腐切成2cm左右的厚片 。
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步骤3
再将豆腐切成小方块 。
【尖椒炒豆腐的做法 尖椒烧豆腐的做法】
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步骤4
五花肉切成丁 。
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步骤5
尖椒切成小块 。
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步骤6
姜切末 。
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步骤7
蒜切末 。
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步骤8
炒锅中倒油加热 ， 将肉丁放入锅中煸炒出油 。
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步骤9
下姜末、蒜末爆香 。
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步骤10
放入豆腐块 ， 翻拌均匀 。
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步骤11
放入尖椒块翻炒均匀 。
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步骤12
再倒入酱油、加入食盐 ， 翻炒1分钟即可 。
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