文章插图
1、主料：黑木耳5克、大枣5枚、粳米100克 。辅料：冰糖适量 。
2、将黑木耳(或银耳)放入温水中泡发，挥去蒂，除去杂质，撕成瓣状；将粳米淘洗干净；大枣洗净；一同放锅内，加水适量；
【怎样做木耳粥 木耳粥的做法】3、将锅置武火上烧开，移文火上炖熟，至黑木耳(或银耳)烂、粳米成粥后，加入冰糖汁即成 。
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