文章插图
1、主料：千张豆腐皮500克 。配料：青红椒适量、青蒜适量 。辅料：麻油适量、味精适量、生抽适量、盐适量、糖适量 。
2、将千张豆腐皮切丝，辣椒切丝，青蒜切段 。
3、锅中兑水烧开 。先将千张焯水，去除豆腥味 。
4、再将辣椒丝、青蒜段放入锅中和千张丝一同焯水 。
5、将焯水后的千张丝、辣椒丝、青蒜段捞出放入凉开水中过凉 。
【凉拌千丝做法步骤 千丝凉拌怎么制作】6、将过凉后的千张丝、辣椒丝青蒜段控去水份，放入碗中加生抽、味精、盐、白糖、淋入麻油拌均匀就可以了 。
推荐阅读
- 梅菜扣肉的做法步骤详解 梅菜扣肉的做法步骤详解视频
- 腌制好的猪仔骨怎么做 腌制猪骨头的做法
- 丝瓜炒豆腐 丝瓜炒豆腐的做法
- 凉拌鲫鱼 凉拌鲫鱼的做法
- 金针菇凉拌菜 凉拌金针菇的做法
- 炒豆腐干的做法 炒豆腐干的做法
- 家常炒日本豆腐 家常炒日本豆腐的做法
- 葱花炒豆腐的家常做法 葱花炒豆腐的家常做法与步骤
- 黄豆沙如何做 黄豆沙的做法
- 五花肉炒油菜如何做 五花肉炒油菜做法简述