荔枝吃不完怎么办 荔枝吃不完怎么保存


荔枝吃不完怎么办 荔枝吃不完怎么保存

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1、常温保存 。常温保存是荔枝最简单的一种保存方法,可以把荔枝喷上点水装在塑料里,每天早中晚洒些凉水或是冰水,放在阴凉处这样色泽外观可能保持5左右 。
2、捆扎冷藏 。把买回的荔枝用剪刀剪下,像剪葡萄一样,剪成一颗颗的,要留下短短的枝用用报纸捆扎严实,然后放进电冰箱冷藏室里,放一个星期是没问题的 。
3、浸入水中 。把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处 。若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中,至少也可以维持三五天 。
4、浸泡晾干 。把鲜荔枝放进2%的次氯酸钠溶液中浸泡约2分钟后,捞起沥干水分晾干,放进纸箱中置于通风干燥处贮存,一般可保鲜7~10天 。
5、与艾叶放一起 。艾叶对延长荔枝保存时间也有效果,因为艾叶有杀菌防腐的作用,所以把荔枝放盛放的容器底部铺一层鲜艾草,然后再在荔枝表面铺一层鲜艾草等,可以让荔枝长期保鲜 。
【荔枝吃不完怎么办 荔枝吃不完怎么保存】6、制作罐头 。是去壳去核,泡在淡糖水里 。味道和新鲜度差的很远,经常用来作冷饮或甜点 。

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