文章插图
1、鲫鱼一条 ， 西红柿一个 ， 生菜100克 ， 葱10克 ， 姜10克 ， 盐5克 ， 胡椒粉2克 ， 白醋几滴 。
【番茄鱼汤的做法 怎样做番茄鱼汤】2、鱼清洗干净 ， 锅烧热 ， 倒入油 ， 放入鱼正反面煸至变色 。
3、往锅中倒入葱片 ， 姜段 ， 和适量的开水和几滴白醋 。
4、中火煮30分钟 ， 其间鱼汤一直要翻滚 。汤才会浓白 。
5、加入切片的西红柿 。
6、再放入生菜叶 ， 盐 ， 胡椒粉关火 。
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