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肠胃炎吃什么食物好 ， 春季是肠胃炎高发的季节 ， 稍不注意就会吃坏肚子 ， 引起腹痛腹泻 。如果患上了肠胃炎 ， 饮食习惯该如何调整呢？难道餐餐都只能喝白粥？并不是！但肠胃不好的人 ， 一定要在饮食方面多花花心思 。胡萝卜营养学家指出 ， 胡萝卜消食导滞 ， 补中行气 ， 养胃健脾 ， 比较适用于治疗脾胃虚弱、纳呆等症 。
中国医学认为它“下气补中 ， 利脾膈 ， 润肠胃 ， 安五脏 ， 有健食之效” 。肠胃炎患者经常吃胡萝卜不仅能够起到保护肠胃的作用 ， 还能让你的眼睛更加明亮 。
甘蓝甘蓝性平味甘 ， 无毒 ， 入胃、肾二经 。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一 ， 也被誉为天然“胃菜” 。
甘蓝含有的维生素K1以及维生素U含量很高 ， 经常食用甘蓝不仅可以抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织 ， 还能保持胃部细胞活跃旺盛 ， 降低病变的几率 。肠胃炎患者要经常食用甘蓝 ， 对缓解肠胃的疼痛非常有效果 。
南瓜南瓜富含碳水化合物、果胶 ， 可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激；丰富的维生素和钙、磷等成分 ， 是健胃消食高手 。
南瓜中的甘露醇有通大便的作用 ， 可减少粪便中毒素对人体的危害；膳食纤维非常细软 ， 经常吃南瓜不仅能促进肠道蠕动 ， 缓解便秘 ， 同时还不伤胃黏膜 。
牛奶喜欢饮牛奶而无腹胀、腹痛或腹泻等乳糖不耐症发生的胃病患者 ， 可适量饮食 ， 每日250克为宜 。
但胃酸偏低的萎缩性胃炎患者最好不饮或少饮牛奶 ， 因为牛奶一直被认为可以中和胃酸 ， 而在治疗胃酸过多的溃疡病时大量饮用 。
豆类黄豆的营养价值很高 ， 但因其内部结构和含有胰蛋白酶抑制素的原因 ， 许多人吃了炒、煮、爆的黄豆往往感到腹胀 ， 消化不良甚至引起腹泻 。
豆制品比黄豆要容易消化 ， 但仍有一部分人尤其是胃病患者吃后会出现上述情况 。红小豆、绿豆、大枣等食品有很好的清热解毒、利湿、健脾和胃功能 ， 但其豆皮、枣皮难以消化 ， 有时还会诱发溃疡病出血 ， 故应熬成粥食 ， 并弃皮食用 。
怎样预防肠胃炎1、注意饮食卫生 吃饭的时候要注意饮食的卫生 ， 外出吃饭时尽量选择规模比较大的餐馆 ， 路边摆摊的要少吃 ， 因为或多或少不是很卫生 。最好可以自己动手做 ， 可以避免外界微生物对胃粘膜的侵害 。
2、选择清淡的食物 不要经常吃很辣或很油腻的食物 ， 可以适当的换换口味 ， 来点清淡点的食物 ， 多吃蔬菜 ， 少喝酒和浓茶 。清淡饮食既容易消化吸收 ， 又利于胃病的康复 。
3、细嚼慢咽 很多人习惯了吃饭时大快朵颐 ， 总是慢不下来 ， 认为自己吃饭很有效率 ， 实际上这种做法是不对的 。吃饭时必须细嚼慢咽 ， 可以减少粗糙食物对胃粘膜的刺激 。
4、多运动 运动可以有效的提高人体的免疫力 ， 增强机体对疾病的抵抗能力 ， 所以对于肠胃炎的预防措施上 ， 也要多参加体育锻炼 。
肠胃炎注意事项1、低脂、多纤维 。含脂肪太多的食物 ， 除不易消化外 ， 其滑肠作用常会使腹泻症状加重 ， 因此患者不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物 ， 可选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等 ， 以使肠道得到休息 。
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