文章插图
1、将鸡洗净剁成两大块 ， 红枣洗净去核、党参洗净切段 ， 枸杞、桂圆洗净 。莽林灵芝切成长条 ， 锅内放水烧开 ， 把鸡肉放入锅内焯烫去血水 ， 然后捞起洗净 ， 瓦锅内加适量的清水 ， 然后放入焯烫过的鸡肉 ， 再加入姜片、红枣、桂圆、枸杞、党参 ， 最后放入莽林灵芝 ， 盖上盖子大火煲滚 ， 转小火煲1个半小时 ， 最后加入适量的盐调味即可 。
2、备灵芝6g ， 陈皮适量 ， 莲子50g ， 整鸡切块 。将食材浸泡半小时 ， 然后与鸡块一起大火炖煮 ， 沸腾后小火慢熬2小时即可 。
3、鲜灵芝切成薄片 ， 鸡肉斩件 ， 锅内放适量水 ， 几片姜 ， 加入灵芝片和鸡肉 。大火烧开后再小火熬制30-60分钟 ， 调味即可 。
4、灵芝切片 ， 淮山 ， 大枣 ， 陈皮洗净沥干水分 ， 杀好的母鸡洗干净 ， 切块 ， 烧开水 ， 把鸡块用水焯一下 ， 所有材料放入慢炖锅 ， 加入充足的水 ， 大火煲开 ， 转小火煲2-3个小时以上 ， 食用前加入精盐调味即可 。
5、石斛灵芝洗净备用 ， 老母鸡切块,将鸡肉用清水洗净后,放入一锅冷水煮开捞起备用,以除去浮油脏物等 ， 用炖煲加入2/3水煮开后 ， 放入鸡肉、石斛、灵芝,大火煮开后转中小火煲2小时 ， 最后撇去肥油放盐调味就完成了 。
6、鸡洗净剁小块 ， 淖水 ， 榴莲壳取白瓤和壳 ， 壳要去外皮 ， 露出白色部分 ， 一同放入汤煲中 ， 大火烧开后转小火60分钟 ， 最后加入枸杞 ， 调入食盐即可 。
7、将乌鸡清洗干净 ， 灵芝、枸杞、淮山洗净 ， 清洗干净的乌鸡斩成小块 ， 把鸡块放在沸水中焯水 ， 沥干水份 ， 汤锅内加水 ， 把洗净的灵芝、枸杞、淮山、生姜片放进去 ， 把焯过水的鸡块放进去 ， 大火烧开后转小火 ， 煲2个小时即可 。
8、鸡半只或小一点的一只 ， 大概450克左右 。洗净切块 。灵芝、红枣加水适量煮沸 。灵芝水沸腾后加入鸡块 ， 大火再煮沸后转中小火炖20分钟就可以开吃了 。
【灵芝煲鸡汤的做法12种 灵芝煲鸡汤的12种做法介绍】9、灵芝一朵洗净 。猴头菇温水泡发 ， 捏去黄水 ， 反复3次 ， 浸泡一晚 。葱姜水烧开 ， 放入捏去水份的猴头菇氽烫6～8分钟 。捞起猴头菇放入纯净水中浸冷 ， 再捏去水份 。土鸡氽烫去血水 ， 捞起沥干 。将猴头菇、灵芝、土鸡、姜片、枸杞一同入煲 ， 放入适量水 ， 煲约一小时 。汤好调入盐 ， 洒入葱段即可 。
10、鸡腿洗净 ， 用加了姜、葱、料酒飞过 ， 鲍鱼切片 ， 砂锅一次加足水 ， 将鸡腿凉水入锅 ， 大火烧开 ， 打净浮末 ， 加入灵芝、桂圆肉、黄酒、葱段、姜片大火烧开 ， 关中小火煲1小时 ， 下入百合、鲍鱼片中火煮10分钟 ， 加盐调味即可 。
11、先将鸡腿切块川烫备用 灵芝切小块不要多 ， 石斛最好跟灵芝前一晚就用热开水泡着 ， 到早上再把鸡肉放入 ， 把枸杞洗下泡开水里备用 ， 将鸡腿肉放入泡好的多灵芝及石斛水里 ， 加姜片 ， 放入蒸锅 ， 少许酒 ， 水蒸2小时 ， 一直到最后半小时再倒入枸杞 ， 加点盐及鸡精 ， 蒸最后半小时即可 。
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