文章插图
1、锅中倒入清水 ， 大火煮开后放入西红柿煮约20秒钟左右 ， 要用勺子不断的给西红柿翻个儿 ， 以便西红柿所有的部分都可以被开水烫到 。或者锅中多放一些水 ， 没过西红柿 。
【西红柿怎么快速去皮方法 西红柿如何快速去皮】2、捞出后 ， 冷却一分钟 ， 再撕掉外皮 ， 但手还是略感微烫 ， 而且不容易拿住 ， 在撕皮的过程中 ， 西红柿有些滑 。
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