文章插图
牛油果是一种盛产于墨西哥、非洲热带的一种水果，以其高营养价值而闻名，在我国云南、广东、海南、福建等地也有引产，很多人都没有吃过牛油果，那么牛油果好吃吗？牛油果好吃吗依据自己的口味而定 。
牛油果是一种热带水果，又被称为鳄梨、奶油果等，以味道似牛油而得名，其中含有丰富的脂肪酸、蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分，营养价值极高，但是它没有明显的酸或甜的口感，吃起来有点像肉类脂肪，还带有一点青草香，有的人独爱它清香软糯的口感，但是有的人难以接受它的油脂味 。
【牛油果好吃吗 甄稀海盐牛油果好吃吗】
牛油果什么样的好吃颜色 牛油果颜色偏墨绿或黑色的会更好吃，因为这样的牛油果代表已经成熟了，口感会更好，而绿色的牛油果代表没有成熟，味道会偏涩 。
手感 捏起来软硬适中的牛油果会更好吃，如果牛油果捏起来硬，代表没有成熟，口感会较差，而过软的牛油果可能表示果肉已经软烂，可能已经腐坏变质 。
哪里的牛油果好吃墨西哥、加利福尼亚洲等热带地区 。
牛油果原产于墨西哥、中美洲、非洲等地，后在加利福尼亚州普遍种植，牛油果喜光，喜温暖气候，不耐寒，墨西哥、加利福尼亚洲等热带地区可以给予牛油果充足的光照及温暖，可以很好的满足其生长条件，所以这些地区种植出来的牛油果口感会更好，营养价值会更高 。
牛油果怎么吃好吃做沙拉 原料：牛油果1个，青瓜1根，橙子1个，小番茄8个，紫甘蓝叶3片，柠檬半个，盐、橄榄油、黑胡椒粉适量 。
做法：
1、将牛油果洗净，去皮，去核，切成片 。
2、小番茄洗净，对半切开 。
3、青瓜洗净，切厚片，紫甘蓝叶切丝 。
4、橙子去皮，切成片状 。
5、将以上所有的蔬菜和水果放入碗中 。
6、倒入橄榄油，挤适量柠檬汁 。
7、然后撒上盐、黑胡椒粉调味拌匀即可食用 。
榨果汁 1、将牛油果切开，舀出果肉 。
2、然后将果肉放在榨汁机中 。
3、加入适量牛奶和蜂蜜榨汁 。
4、最后将果汁倒出后即可饮用 。
5、也可以加入其他水果一起榨汁，如：苹果、橙子等 。
怎么挑选好的牛油果1、看季节 如果是购买国内的牛油果的话建议8-9月份再买，因为我国牛油果的多在8-9月成熟，这个时期的牛油果口感更佳，营养价值更高 。
2、看表皮 挑选牛油果的时候要选择表皮比较粗糙的，有明显疙瘩的，如果表皮比较光滑或有光滑的区域，通常口感较差，不宜挑选 。
3、看果蒂 如果牛油果的果蒂是青色的，也不宜挑选，因为这类牛油果通常代表成熟度不够，吃起来的口感会偏涩 。
推荐阅读
- 牛油果能放多久 没切开的牛油果能放多久
- 百香果和牛油果可以一起榨汁嘛 牛油果可以和百香果一起吃吗
- 牛油果能和雪梨一起吃吗 梨和牛油果可以一起吃吗
- 牛油果什么颜色是熟了 牛油果什么颜色是熟了?
- 牛油果一天吃一个可以吗 每天吃一个牛油果可以吗
- 牛油果什么味道?好吃吗? 牛油果什么味道
- 牛油果和什么榨汁好喝 牛油果和什么榨汁好喝减肥
- 牛油果一般什么时候成熟 牛油果几月份成熟
- 牛油果一周吃几个合适 牛油果一周吃几个合适呢
- 牛油果不熟怎么办 牛油果怎么也熟不了怎么办