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1、猪血很好煮熟的 。在家里做这个菜最好先过一下水，先把冷水倒锅里然后放入猪血 。
2、等到水少开了，猪血变了颜色，就倒出来，再用冷水冲洗一下 。
3、再煮着吃或者下火锅都可以 。一般水开一分钟左右就熟了 。
【生的猪血肠怎么煮熟 煮熟的猪血肠怎么保存】4、现在在外面买的猪血很多是添加了色素和凝固剂的 。当然还加有生粉 。所以最好少吃为妙 。要买尽量在品牌的猪肉店买，这样有保证些 。
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